Quando comecei a planejar o roteiro de viagem para Monte Verde, também já pensei em pesquisar sobre as opções vegetarianas da região. Mesmo sendo apenas dois dias no pequeno distrito de Camanducaia, é bom poder contar com uma alimentação que supre o seu estilo de vida, não é mesmo? Então, onde comer em Monte Verde sem abrir mão da qualidade e da variedade que eu procuro manter no meu dia a dia?
Para compartilhar as minhas descobertas com você, vou começar com um café descontraído no centrinho de Monte Verde, passar por um fondue vegetariano e terminar o tour gastronômico com quitutes para experimentar ao longo do dia. Vem comigo!
Opções vegetarianas e veganas em café descontraído
Um lugar que chamou a minha atenção enquanto eu lia mais sobre Monte Verde foi o Café Pinhão. Andando por lá, percebi que tanto o Café Pinhão quanto o Bar e Restaurante Boteco do Lago e o Dona Mucama eram os lugares mais animados, com som ao vivo e um pouco mais de gente. Não sei se pela pandemia ou baixa temporada ou um pouco de cada, mas muitos restaurantes estavam fechados. Os que abriram, tinham um público menor.
O Café Pinhão fica a cerca de 15 minutos (ou menos) a pé da pousada onde me hospedei em Monte Verde, na esquina da Avenida Monte Verde com a Rua Bem-te-vi. É bem espaçoso, com uma área externa para quem quer ver o movimento e curtir um som ao vivo nos finais de semana e uma parte interna aconchegante para os mais reclusos. De acordo com o site do estabelecimento, o Café Pinhão é o primeiro restaurante com opções veganas da região. Além disso, você também pode levar o seu pet.
Na primeira noite em Monte Verde, pedimos como entrada batatas assadas e recheadas com cream cheese (R$45.90 em janeiro/2021). Também tem opções veganas, como o bolinho de alho poró, shitake e mini batata com tofu e espinafre. Para acompanhar, uma Salada de Minas (R$32.90 em janeiro/2021) — folhas verdes, palmito, morangos, queijos e dois tipos de molhos (um com maionese e outro com manjericão). Para beber, limonada suíça com leite condensado e suco de limão.
Fondue vegetariano para curtir o clima de montanha
Ambiente aconchegante, atendimento com excelência e a variedade de opções, enfim, a experiência toda foi tão boa no Café Pinhão que decidimos voltar na nossa última noite em Monte Verde. Dessa vez, para provar o fondue vegetariano pela primeira vez. Também tem a versão vegana para quem não consome queijo.
Pois é! O cardápio também inclui um mini rodízio de fondue vegetariano (R$190 em janeiro/2021) com linguiça e hambúrgueres de soja e tofu para fazer na hora na chapa e também o fondue de queijo com diversos acompanhamentos (pão, cenoura, abobrinha, batata, bolinho de alho poró, brócolis). Sem contar a variedade de molhos e pastas para acompanhar.
Pela foto, dá para ter uma ideia da fartura, né? Quando as coisas começaram a chegar na mesa, fiquei impressionada. Mas fizemos bonito e comemos tudo, sem desperdícios. Diz o Anderson, um dos garçons que nos atendeu na primeira noite (e muito bem!), que fomos o primeiro casal a dar conta de tudo. Ele também nos falou um pouco mais sobre Monte Verde do ponto de vista turístico e com um olhar mais local.
No geral, foi uma boa experiência, mas com alguns pontos de melhoria. É uma variedade muito grande para pouco espaço na mesa. Então, acho que o sistema poderia ser diferente para deixar a experiência mais confortável, talvez com uma mesa adjacente para servir os acompanhamentos do fondue. Além disso, o fogo alto faz o queijo respingar para todos os lados. Não é bom! A Graziele, que cuidou da nossa mesa no dia, ajudou demais. Sempre que começava a respingar, ela apagava o fogo. Aí quando precisava esquentar o fondue novamente, ela voltava a acender a chama.
Como já deu para perceber por alguns valores que divulguei aqui, o preço é alto. A comida é boa, assim como a variedade para quem é vegetariano ou vegano. Seja como for, achei bem caro sair para comer fora em Monte Verde. Então, prepare o bolso se quiser se esbaldar enquanto aproveita o clima serrano e o friozinho em pleno verão (se for na baixa temporada, como eu). Por pessoas como o Anderson e a Graziele e pelo cardápio cheio de opções veganas e vegetarianas, eu recomendo o Café Pinhão para quem for a Monte Verde.
Bônus: mini fondue de chocolate, apfelstrudel e sopa de morango
Como bônus, vou compartilhar os lugares que eu conheci para saborear algumas delícias de Monte Verde. Encontrar uma chocolateria em regiões serranas é fácil, difícil é escolher qual tem o melhor chocolate, não é mesmo? Eu não conheci todas por uma questão de tempo, mas a primeira onde testei a sorte foi uma boa surpresa. No primeiro dia, fiz uma rápida parada durante a tarde na Chocolateria Monte Verde.
Entre todas as que eu vi enquanto andava pelo centrinho, é a que tinha o ambiente mais aconchegante, com enfeites de Natal, luzinhas e um simpático Papai Noel inflável para recepcionar quem chegava.
Experimentei o cardápio menos tradicional para quem vai atrás de chocolates. Pedi um cappuccino gelado e uma fatia de apfelstrudel (torta tradicional alemã). Mas eu voltei no dia seguinte, ou melhor à noite, para provar um mini fondue de chocolate. Serve bem duas pessoas, como sobremesa depois de jantar ou para petiscar durante o dia.
Minha outra parada foi na Gressoney, a mais antiga fábrica de chocolates da região. Para levar, escolhi a famosa Prímula, uma mistura de pão de mel e alfajor, com leve gostinho de gengibre na massa, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate preto (embalagem vermelha) ou branco (embalagem branca).
Na loja da fábrica, que também tem um espaço para você sentar e comer, se quiser dar um tempo nos passeios e adoçar o seu dia. Eu queria provar algo único e bem característico da região: a famosa Sopa de Morango. Essa delícia é feita a partir de morangos batidos com uma bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate para dar o toque final. Uma serve bem duas pessoas. E é bom demais! Palavras não fazem jus à explosão de sabores da combinação de morangos com o sorvete de creme e a calda de chocolate. Não deixe de provar!
Como o meu tempo no pequeno distrito de Camanducaia foi curto, não trouxe muitos lugares para quem busca onde comer em Monte Verde. No entanto, o que eu compartilho aqui, realmente recomendo. As opções vegetarianas e veganas do Café Pinhão supriram as nossas necessidades, apesar dos preços altos. Poder experimentar um mini fondue na companhia do gostoso clima de montanha e ainda ser surpreendida pela sopa de morango deixou a viagem ainda mais memorável.
Vai viajar para o interior de Minas Gerais? Aproveite para conhecer também a cidade de Poços de Caldas e as suas fontes de águas termais.
Hasta La Tour 